发布时间:2025-06-10 15:05:47 来源:悦刻正品云仓 作者:悦刻旗舰商城
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本文目录
1 、窍门窍门把鸭肉洗干净后,视频放入锅里煮6分钟去除腥味 。
2、鸭肉鸭肉蒜瓣洗净不用切,炖土豆的炖土豆准备好一个大土豆处理好切成大块。
3、家常家常烧热锅凉油,做法做法放入焯过水的鸭肉用大火翻炒,要把鸭肉的水份炒干后,再放入少许料酒继续炒几下。
4、窍门窍门在鸭肉的视频锅里加入适量清水,放入八角 、桂皮 、鸭肉鸭肉姜、炖土豆的炖土豆老抽 、家常家常白糖大火烧开,再用中火焖15分钟。
5 、放入土豆和鸭肉一起再焖10分钟 。
6、土豆焖熟后汤汁也收得差不多了,放入蒜瓣和少许盐大火焖1分钟,关火。
7 、香喷喷的鸭肉焖土豆就做好了,装盘。
原料 :
烤鸭鸭架一个 、土豆400克、胡萝卜300克 、芹菜200克 、高汤500克 、清水适量 、盐适量 、胡椒粉适量 。
做法 :
1 、土豆、胡萝卜切块备用,芹菜切段备用。
2、鸭架加入高汤、清水大火煮沸。
3、加入土豆、胡萝卜 、芹菜,再次煮开。
4、转文火煮50分钟 。
5、最后加盐、胡椒粉调味即可
可以的 ,可以做成啤酒炖玉米鸭肉进行食用,具体做法如下:;需要提前准备好的材料包括 :玉米2根、海带30克 、鸭腿1只 、啤酒600毫升、胡萝卜50克 、香菇50克、葱20克 、冰糖30克、姜10克 、桂皮少量、八角1粒 、花椒少量、麻椒粒少量、大蒜10克 、蚝油15毫升、黄酒10毫升 。;1、第一步把玉米切段 。;2、鸭腿肉切成小块。;3、放入锅中焯水,捞出洗净。;4 、海带放入水中焯水。;5、锅内放油加热 ,放入花椒 、麻椒粒 、八角、葱、姜和大蒜 ,翻炒均匀。;6 、放入鸭腿肉,香菇,黄酒 ,蚝油 ,快速翻炒 。;7 、放入冰糖,玉米段 ,啤酒 。;8 、炖一会放入海带和胡萝卜。;9 、炖2分钟盛出,这样就做好了。
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